କଫି ଷ୍ଟିକ୍, ଏକ ସୁବିଧାଜନକ କଫି ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଉପକରଣ, ନିକଟ ଅତୀତରେ କଫି ଉତ୍ସାହୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛି|ସେମାନେ କେବଳ ପୋର୍ଟେବଲ୍ ନୁହଁନ୍ତି ବରଂ ଉପଭୋକ୍ତାମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଏକ ଧନୀ, ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ କପ୍ କଫି ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତି|ତଥାପି, ଏକ କଫି ଷ୍ଟିକର ଲାଭକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଉପଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ କ techni ଶଳକୁ ଆୟତ୍ତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ପ୍ରଥମେ, ସଠିକ୍ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ବାଛିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ|ଏକ କଫି ଷ୍ଟିକର ଉତ୍ତୋଳନ ଗୁଣ ପଡିଆର ସମନ୍ୱୟ ଦ୍ୱାରା ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ|ଏକ ମଧ୍ୟମ - ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍, ଏସପ୍ରେସୋ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସମାନ, ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି|ଏକ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ କଠିନ - ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ଏକ ଦୁର୍ବଳ ସ୍ୱାଦରେ ପରିଣତ ହେବ, ଯେତେବେଳେ ଏକ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ଯାହା ଅତି ଉତ୍ତମ - ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ତିକ୍ତ, ଅଜବ କଫି|ଅଧିକନ୍ତୁ, ସତେଜ ଭଜା କଫି ବିନ୍ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ଦ୍ୱିତୀୟତ water, ଜଳ {{0} to ରୁ - ଜଳ ଅନୁପାତକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଆପଣଙ୍କ କଫିର ଶକ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ|ସାଧାରଣତ recommended ପରାମର୍ଶିତ ଅନୁପାତ ହେଉଛି 1:12 ରୁ 1:15 (1 ଗ୍ରାମ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡରୁ 12-15 ମିଲି ପାଣି)|ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, 10 ଗ୍ରାମ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ପାଇଁ 120-150 ମିଲି ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ|ଆପଣଙ୍କର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଅନୁପାତ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ|ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଳର ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କର, ଯେତେବେଳେ ହାଲୁକା ପାଇଁ ଏହାକୁ ବୃଦ୍ଧି କର |
ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ing ାଳିବା ପଦ୍ଧତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ|କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡକୁ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ଧୀର, ବୃତ୍ତାକାର ଗତି ବ୍ୟବହାର କରି କେନ୍ଦ୍ରରୁ ପାଣି to ାଳିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି|ଜଳର ତାପମାତ୍ରା 90 - 96 ଡିଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରେ ରଖନ୍ତୁ|ଏକ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ନିଷ୍କାସନକୁ ନେଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ୱାଦର ଅଭାବ ହୋଇପାରେ|ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଜଳକୁ ସମାନ ଭାବରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଅତ୍ୟଧିକ ଦ୍ରୁତ କିମ୍ବା ଧୀର s ାଳରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ଉତ୍ତୋଳନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବ |
ଶେଷରେ, ସଫା କରିବା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଜରୁରୀ|ଅବଶିଷ୍ଟ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡକୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ କଫି ନିର୍ମାତାକୁ ସଫା କର|କ୍ଲୋଜିଂ ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟରକୁ ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ଏକ ନରମ ବ୍ରଶ୍ ସହିତ ସଫା କରନ୍ତୁ |
ଏହି କ ques ଶଳଗୁଡିକୁ ଆୟତ୍ତ କରିବା କେବଳ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଘରେ କିମ୍ବା ଯିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ - ଗୁଣାତ୍ମକ କଫି ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ସହଜରେ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବ |